ВКУСИНФО

Списък с публикациите, свързани със здравословното хранене, ползата и вредата от храните:

 

 

kiwi Антиоксидантите – за връзката им със свободните радикали

DSC01872_1Свободните радикали – с какво са заети

История от аптеката – стрес и холестерол

Dandelion Taraxacum

Глухарче (радика)

 Глухарчето – плевел или суперхрана?

 

Глюкоза, кръвна захар и натрупване на мазнини

 

ЛЕВУРДА (Allium ursinum)

 

Левурдата – дивият чесън на пролетните мечоци

 

Диня

Динята – приятелка за лятото

Децата, храните и игрите

 

Захарен сироп от цветове на глухарче

Захарен сироп от цветове на глухарче

Захарен сироп от цветове на глухарче – начин на приготвяне

Food Combinations_1

Комбиниране на храните, според народната медицина

pomegranate

Нарът – тръпчивото плодово съкровище

Peach

Праскова

img_20170119_143706_1

Постното, никак не е толкова постно

 

Плодовете – ферментирали в стомаха? Да или не? Последно?

 

Lentils

Леща

Лещата, като здравословен помощник

Просо сурово

Просото – простичката, богата храна, подходяща не само за птиците

 

Nuts and seeds soaked

Накиснати семена и ядки

 Ползи от накисването на суровите ядки и семена

Almonds

Накиснати бадеми

 Сурови бадеми и накисване – защо?

 

Quince

Дюли

Дюлята – достъпната хранителна съкровищница и истински есенно-зимен приятел на здравето

Buckwheat

Елда – зелена, сурова

 Елдата – причини да присъства на трапезата ни

Pumpkins

Тикви

Тиквата – неочаквани ползи, тиквени истории и поговорки

Chickpeas

Нахут

Нахутът – богат, богат, богат на хранителни вещества, здравословни ползи и наистина много вкусен

Beet root

Червено цвекло

Червеното цвекло – за всичките му ползи, които трудно събирам в едно изречение

 

 

Dehydrated fruits and vegetables

Сушени плодове и зеленчуци

Обща информация за сушенето на храни (плодове, зеленчуци, билки и подправки)

sponge

Съвети, свързани с хигиената и подготовката на храна за сушене (плодове, зеленчуци, билки и подправки)

Dehyrdration of apples

Нарязване на ябълки за сушене, с дебелина около 3-4 мм.

Избор на подходящите за сушене плодове и зеленчуци

Dehydrating peaches

Праскова, нарязана за сушене

Нарязване на храна за сушене (плодове, зеленчуци, билки, подправки)

Lemon

Лимон

Предварителна подготовка на храните за сушене (плодове, зеленчуци, билки и подправки)

Dehydrating potatoes

Сушене на картофи

Подреждане на храната за сушене и вадене от сушилнята (дехидратора)

Dehydrated fruits and vegetables

Сушени плодове и зеленчуци

Време за сушене на храни (плодове, зеленчуци, билки и подправки). Вид сушилня

Dehydrated vegetables, soaked

Накиснати изсушени зеленчуци

Температура на сушене на храни (плодове, зеленчуци, билки и подправки)

Dehydrated fruits and vegetables

Сушени плодове и зеленчуци

Сушене на храни (плодове, зеленчуци, билки и подправки) – предпазване от вредители

Dehydrated fruits and vegetables

Сушени плодове и зеленчуци

Проверка за готовност на сушените храни (плодове, зеленчуци, билки и подправки)

Dehydrated fruits and vegetables

Сушени плодове и зеленчуци

Съхраняване на изсушена храна (плодове, зеленчуци, билки, подправки)

Dried tomatos

Сушени домати

Сушене на домати

Dried zucchini

Сушене на тиквички

Сушене на тиквички

Dried peppers

Сушенене на пипер (чушки)

Сушене на пипер (чушки)

Natural vegetable salt

Детска (диетична) зеленчукова сол

Детска сол

 

Dehydrating peaches

Сушене на праскови

Сушене на праскови

 

Dried plums

Сушене на сини сливи

Сушене на сини сливи 

 

Dehyrdration of apples

Изсушени ябълки

Сушене на ябълки

Dehydrating lemons oranges and mandarins

Изсушени портокали, лимони и мандарини

Сушене на лимони, портокали и мандарини

Advertisements

Напишете коментар:

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s