ДОМАШНИ КАКАОВИ СЛАДКИ СЪС СУШЕНИ ПЛОДОВЕ И ПОДПРАВКИ

Порции: общо 820 гр. (30 бр. по около 25 гр.)
Време за подготовка: 20 мин.
Време за готвене: 10-12 мин.

 

Необходими продукти:

1 и 1/2 ч.ч. кристална захар
1 ч.ч. растителна мазнина
2 яйца
2 с.л. какао
2 ч.л. сода бикарбонат
4 ч.ч. пълнозърнесто брашно
20-40 мл. вода
2 ч.ч. сушени ябълки
1 с.л. канела
1 ч.л. индийско орехче
1 с.л. джинджифил

Начин на приготвяне:

Сушените ябълки предварително се накисват във вода, за около 1-2 часа, за да омекнат. Водата се отцежда и след това се нарязват на малки парченца.

Олиото и захарта се разбиват добре. Постепенно се прибавят яйцата, водата и брашното, пресято със содата, какаото и подправките. Преди да се сложи цялото брашно, се добавят и нарязаните плодове. Омесва се меко тесто.

Оформят се топчета с големината на орех, които се притискат, за да придобият формата на сладки. Дебелината им се получава около 1-1,5 см. Или се изрязват сладки с формички за сладки и сушените плодове се слагат върху разточеното тесто, като се притискат с помощта на точилката.

Пекат се в предварително загрята до 180 градуса фурна, докато не остава тесто по клечка за зъби, забучена в средата на сладката, 10-12 минути.

Ако искате да са меки и пухкави, не ги препичайте. Вадете ги веднага щом горната им коричка не потъва при натискане и не е прекалено мека. Допълнително се стягат, след изваждане от фурната.

Можете да ги покриете с разтопен шоколад.

 

Homemade cocoa sweets

Приготвяне на какаови сладки

 

Homemade cocoa sweets

Тесто за какаови сладки

Добър апетит и добро настроение!

Източник:
По авторски вкус

 

Може да опитате също:

 

Шоколадови плодови бонбони с ядки

Безглутенови сладки с елда и царевичен грис

Бонбони с елда, канела и какао

Енергийни бонбони със семена и червени боровинки

Енергийни бонбони (блокчета) с ананас и ядки

Енергийни хапки с шоколад, ядки и семена

Трюфели с куркума и конопено семе

Медени сусамки в три варианта

Домашни ванилови сладки

Домашни какаови сладки

Домашни кокосови сладки

Домашни лимонови сладки

Домашни меденки

Домашни сладки с тиква

Шоколадови сладки с червено цвекло и портокалова кора

Advertisements

Напишете коментар:

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s