Комбиниране на храните, според народната медицина

Food Combinations_1

След като търсих информация за ферментирането на плодовете в стомаха и храносмилателния тракт, имам едно на ум, когато комбинирам храни. Скоро намерих препоръките, които дава народната медицина, в лицето на една от книгите в поредицата на народния лечител Петър Димков – „Рецептите на Петър Димков за стомаха и храносмилането“.. Различават се от други системи, които съм срещала.

 

„Лошите комбинации на храната (т.е. да се ядат няколко вида различни храни, които не могат да се смилат заедно) често дават възможност за раз­стройства, газове, киселини, оригвания, повщдигане, тежест, доста бавно или непълно храносмилане. Това е твърде обикновено явление при мно­го болни.

 

Добри комбинации, които народната медицина препоръчва:

Плодове със зърна, булгур, грах, леща, фасул, хляб, брашно.

Пресен зеленчук със зърна.

Салата със зърна или картофи с зехтин.

Картофи с пресен зеленчук, яйца, зехтин.

Орехи със зърна, пресен зеленчук.

Сирене със зърна, хляб или картофи.

Сушени и пресни зеленчуци.

Зеленчук със зърна или хляб.

Зеленчук с картофи.

Зърна със сушени плодове.

Хляб с плодове, зеленчук, мляко, мед, яйца, зехтин и пр.

Яйцата (не повече от 1-2 на ден за млади хора) са добра комбинация с почти всички храни.

 

Що се отнася до плодовете по-добре е да не се смесват киселите ябъл­ки, портокали, ягоди) със сладките (фурми, смокини, банани, круши). Въ­обще по-добре е да се ядат плодовете 1 час преди ядене, отколкото след ядене. При това винаги измити, защото се пръскат с отровни химикали. Така те отнемат излишната жажда по време на хранене. Не е за препоръч­ване да се ядат плодове след зеленчук, както по принцип ядат мнозина, и ако това става, нека по възможност да е по-малко. Ябълката, която може да се яде след зеленчук, прави изключение и е благоразумно да не е пове­че от една.

 Първото условие да бъде използвана храната е бавното и грижливо дъвчене. Второто – да се яде в спокойна обстановка, защото всичко, кое­то разваля доброто настроение на човека, намалява отделянето на стомаш­ния сок (необходим за смилане на храната), което се отразява лошо на хра­носмилателния процес и причинява храносмилателни разстройства.

 От тези две условия зависи целият хранителен процес.

Освен това трябва да се научи да яде по-често, но по малко – това е ос­новата на лечебното изкуство за стомашните болести.“

Advertisements

One thought on “Комбиниране на храните, според народната медицина

Напишете коментар:

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s