Хризантема от лук

Onion chrysanthemum

Хризантема от кромид лук

Харесвам хризантеми, а от скоро знам, че харесвам и тези от лук. Прочетете как да си ги направите сами, много е лесно. 🙂

Време за подготовка: 10 мин.
Време за приготвяне: 30 мин. до няколко часа, според вида на лука

Необходими продукти:
1 глава кромид лук
стебла и листа от целина за дръжка

Начин на приготвяне:

Onion chrysanthemum

Глава кромид лук

Лукът се почиства от люспите.

Onion chrysanthemum

Глава кромид лук (отгоре)

Горната част на главата лук не се реже, може дори да оставите малко от основата, където поникват листата на лука.

Onion chrysanthemum

Глава кромид лук, срязани корени

Отрязва се малко парче от долната му част, където са корените.

Onion chrysanthemum

Глава кромид лук

След това се разрязва на четири. Оставя се около половин сантиметър, където да се държат бъдещите листа на хризантемата (за горната част на главата лук).

Onion chrysanthemum

Глава кромид лук, нарязана на тънки парчета, преди накисване във вода

 

Onion chrysanthemum

Глава кромид лук, нарязана на тънки парчета, преди накисване във вода

Onion chrysanthemum

Глава кромид лук, нарязана на тънки парчета, преди накисване във вода (снимана от горната страна към листата на лука)

Внимателно нарежете на тънки листенца, като оставяте достатъчно разстояние накрая на разреза.

Onion chrysanthemum

Нарязана глава кромид лук, накисната във вода

Оставете нарязаната глава във вода със стайна температура. Минималното време за разтваряне е половин час, но зависи от вида, мекотата и големината на лука.

Onion chrysanthemum

Глава кромид лук, нарязана на тънки парчета, след накисване във вода

Съвсем спокойно може да се остави и за една нощ. След като веднъж е придобил желаната форма, може да се съхранява 1-2 дни в хладилник, в същата вода.

Onion chrysanthemum

Хризантема от кромид лук

Не се притеснявайте, ако главата лук не стои изправена, това дори може да се използва, като желан ефект, когато сложите стеблата и листата от целина за дръжка на хризантемата.

Onion chrysanthemum

Хризантема от кромид лук

Може да оцветите върховете на хризантемата със сок от цвекло.

Onion chrysanthemum

Хризантема от кромид лук

Може да оставите хризантемата от лук във водата и отгоре да пуснете да плават чаени свещи.

Onion chrysanthemum

Хризантема от кромид лук

Добър апетит и добро настроение!
Източник:
icreativeideas 

Advertisements

Напишете коментар:

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s