ЧИПС ОТ ТИКВИЧКИ

Чипсът от тиквички се появи, като алтернатива на пържените тиквички, които са ми много мазни и оставят сериозна ароматна следа от пърженето си. Сушените тиквички са по-леки и не отстъпват по вкус на пържените.

Zucchini chips dehyrdated

Чипс от тиквички

Порции: около 60 резена
Време за подготовка: 10 мин.
Време за готвене: 5-6 часа

Необходими продукти:
350 гр. (две малки) тиквички
1/2 с.л. зехтин
2 ч.л. нарязан копър
сол
черен пипер (смлян)

Начин на приготвяне:

Zucchini chips

Приготвяне на чипс от тиквички

Тиквичките се нарязват на приблизително еднакви резени с дебелина около 3-5 мм. Слагат се в купа и се объркват заедно с копъра и солта. Тези, които обичат пикантния вкус, могат да добавят и черен пипер.

Zucchini chips

Чипс от тиквички, преди сушене

Нареждат се в сушилня (дехидратор, машина за сушене на плодове и зеленчуци), върху хартия за печене. Сушат се около 5-6 часа, докато станат хрупкави.

Zucchini chips dehyrdated

Чипс от тиквички с копър

 

Zucchini chips dehyrdated

Чипс от тиквкички с черен пипер

Добър апетит и добро настроение!

Източник:
По авторски вкус

Advertisements

Напишете коментар:

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s