ЛЮТИ ПУКАНИ ЧУШКИ

Chili peppers

Люти чушки

Порции: 1 бурканче (400 гр.)
Време за подготовка: 10 мин.
Време за готвене: 10 мин.

Необходими продукти:
люти чушки
2 с.л. оцет
1 с.л. олио
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол

Лютите чушки леко се пукат върху котлон. Можете да покриете плочата на котлона с метално фолио за готвене, сгънато на три пласта, за да не се цапа.
Докато са горещи се нареждат в бурканчета. Добавят се останалите продукти и се долива гореща вода до ръба, където започва винта на капачката. Веднага се затварят и се обръщат с капачките надолу за една нощ. Не се стерилизират. Съхраняват се в сухи и проветриви помещения. Можете да отбележите и датата, на която сте ги приготвили. Понякога се случва някое бурканче да остане забравено, за дълго време, в ъгъла на шкафа.

Chili peppers

Люти пукани чушки

Добър апетит!

Източник:
Рецептата е от домашната готварска тетрадка на моя близка.

Advertisements

One thought on “ЛЮТИ ПУКАНИ ЧУШКИ

Напишете коментар:

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s